はるアキ
新政酒造さんの『新政 Colors 生成（エクリュ）2024 生酛 木桶純米』
この逸品を幸運にも2本、手に入れることが出来ました。
原料米に秋田酒こまちを使用した純米吟醸規格。フルーティーな香りと透明感のある味わいが特徴で、口に含むと繊細な酸味が広がります。 華やかさと軽やかさが同居しており、非常にバランスの取れた酒です。 エクリュは冷酒で飲むことで、その透明感のある味わいが際立ちます。
アルコール度数:13度
原料米:秋田酒こまち 100%（秋田県産）
精米歩合:麹米 60%、掛米 60%
製造方法:生もと仕込み、木桶醸造
製造年:2024年収穫秋田県産米使用