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みむろ杉Dio Abita純米吟醸原酒無濾過
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Sakenomimaster
メロン、バナナ、ラムネ、スミレ、エルダーフラワー。ラムネのような甘い香りを軽やかで甘い口当たり。スイートなフルーツ感とフローラルかつラムネっぽい吟醸香が特徴的。味わいは旨味ある日本酒感を感じつつもモダンな甘みがある。フィニッシュもキレイで、酸味がまとまっている。 総評90点 ・香り4点 ・口当たり5点 ・味わい4点 ・後味4.5点 ・コンセプト5点 奈良県は今西酒造より。「神宿る」という意味のお酒。ラムネやバナナなど甘いアロマを主軸としつつ、米の旨味を凝縮させた日本酒本来の味わいがある。スッキリ系やモダン系が好きな人にオススメしたい。食前酒か食後酒にピッタリなライトボディ。