さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
外飲み部
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bap平日休みが取れたので、気になっていた磯蔵酒造の「日本酒文化長屋」へ 昔の酒蔵、米蔵を改修して、お酒の販売だけでなく、酒器の販売やらギャラリーやらあって、イベントスペースとしても使えそうな場所。 当然飲めるスペースもあって、庭を眺めながらゆったり飲める。 生酒3種類を飲み比べ 搾りたて生大吟醸「楽」 五百万石50%精米 ややカプカプした香り 柔らかな甘さの後スッキリキレる 軽やかさが夏向き アテの焼き昆布の上品な旨味と合う 辛口 しぼったまんまの出荷「雲」 稲里定番の普通酒「辛口」の無濾過生原酒 アルコール度数19度のツワモノ 香り控えめ 最初の飲み口のアルコール感は強め 飲みごたえがあるけどしつこくない辛口 慣れてくるとスイスイ飲める危険なお酒 イカの干物と合わせるならこれ 純米 しぼったまんまの出荷「山」 ひたち錦65%精米の純米無濾過生原酒 飲み口柔らかく、甘みと旨味のバランスがいい 時間をかけてじっくり飲むならこれ 乾燥シラスといっしょにチビチビと 平日の昼から飲んでるお客さんもなく、 庭と青空を眺めながら贅沢な時間を過ごせた。また来よう。
ポンちゃんbapさん、こんにちは☀ ここ素敵なお店ですね✨お庭を見ながら飲み比べ、なんて贅沢な時間😊👍遠いけど行ってみたいです❣️
bapポンちゃん、こんばんは ここはゆったりとした時間が流れてました✨駅から歩いて5分もかからないので、ローカル線の旅のついでにいかがですか😊