ポポ惣誉特別純米生酛惣誉酒造栃木県2024/12/31 12:03:552024/12/3120ポポスッキリしてます♪口当たりは軽く、生酛ならではのキレがキレッキレ⁈温度が少し低かったので酸味が際立ってましてが、14度くらいでいい感じに。温度も大切だと改めて感じました。アテは刺し盛り。赤身も白身も何でも合います。今年も色々呑みました。酒造の皆さん、ありがとうございます😭
