YSTJ光栄菊白月原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2024/9/6 13:47:352024/8/30家飲み部73YSTJ光栄菊 白月 無濾過生原酒。 二年ぶりに発表された白月は、春に火入れをせずに瓶詰めされた後、氷温貯蔵で寝かせて出荷されました。 マスカットのような上立ち香、チリ感を感じながらもまろやかなタッチです。穏やかな甘みと旨味のあとに、特徴的な苦みがスッキリ後味を引き締めます。