かっしー大信州純米大吟醸原酒生酒無濾過大信州酒造長野県2023/11/30 16:03:262023/12/1家飲み部28かっしー大信州の槽場詰め初しぼり純米大吟醸無濾過生原酒 開けた時シャンパンのようにポンっと音が出ており、中にガスがきちんと充満していることを感じる。写真では見えづらいがおりもしっかりとある。 香りからも純米大吟醸の無濾過生らしい、しっかりとした甘みが感じられて、味わいも純米大吟醸らしいしっかりとしてほんのりとガス感のある華やかな甘み。それでいて甘みにくどさはなく、後味のキレもいいから、飲みやすくてめっちゃ美味しい。
