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天美 - b.bridge
b.bridge
天美
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長州酒造
山口県
May 22, 2022 9:34 PM
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May 22, 2022
家飲み部
b.bridge
初春はとうの昔に過ぎたがようやく桃天を開栓。 カバーを外すと勢いよく王冠が外れた。吹きこぼれることはなかったが、泡がシュワシュワと浮かび上がりさながらスパークリングワインのよう。 まずは上澄を。マスカットのような香りで、味もフルーティーながら後味スッキリ。 続いて折を混ぜて。フルーティーそのままに、お米の旨味が加わった印象。タッカンマリと合わせたので、後者の方がより好みだった。
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