まっく

悦凱陣ブルーボトル純米吟醸生酒無濾過

丸尾本店香川県

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Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)

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まっく

ついに飲めた、香川県で一番人気の銘柄のブルーボトル（夏酒）。高杉晋作も潜伏していたこともあるという歴史ある蔵で、厳選した米と空海ゆかりの水を使用。飲み方は非常に軽快でクリア、ガブガブいける。フルーティさと甘味、酸味のバランスがちょうど良く、無濾過らしい強く濃いめの味わいながらキレ味抜群。夏酒ということだけあって普段よりも飲みやすい丸い味わいになっているらしい。