さけのわ

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森嶋
Jun 8, 2021 2:07 PM
  • komeko美山錦の純米酒を飲んだときは、どちらかと言うと辛口で、美味しい食中酒、という印象だった。 今回は、山田錦の純米吟醸。 甘味、酸味、苦味、辛味のバランスが素晴らしく、一味違う奥行きのある味わい。 重くはないけれど、旨味が濃く、これは美味しい!

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