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百楽門純米吟醸生原酒
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ひるぺこ
今回は、百楽門純米吟醸生原酒、通称レインボーです。 文字がレインボー🌈なのね。 奈良県御所市のお酒です。 今年個人的に注目の百楽門、 共同代表の谷口さんがイベントに来店すると聞きお伺いした際に連れ帰ったお酒です。 上立ち香は甘い綿飴にりんごの香りが華やか。 とろみのある口当たり。とろりんとジューシーな甘旨味にスッと酸味と苦味が効いて、雄町らしい飲み応えのあるふくよかな甘味とキレ味のバランスが心地よいですね。 今回のイベントで百楽門はレインボーと冴の2種類を準備してあり、同じ雄町使用なのに造りで甘口と辛口を造り分けているとのこと。第1印象で私は辛口の冴を選ぶな〜と思いつつレインボーを試飲させて頂くと、 1回目は甘!甘すぎる? でももう1回試飲すると、ポチャっと甘いけど後味すっきりで飲みやすいかもと思い直しました。 お酒って試飲1回目の印象が全てではないですね😊 さっき会社で同僚が私が大好きなの知ってて青森名物いかせんべいをくれた〜🦑ありがとう😆 いかせんべいは絶対レインボーに合う!わお、最高!
マナチー
ひるぺこさん、こんばんは🌇いかせんべいうまいですよね😋私は右下に漁師さんの絵がついてるやつが好きです、これは食べたことないかも?
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃 確かに!一口目の印象に引っ張られて😅後で飲んだら別物😳って事ありますね🤔 と言いつつ冴を飲んでみたいです😄 🦑いかせんべい🍘も食べたい〜
ひるぺこ
マナチーさん、こんばんは。マナチーさんもいかせんべい派でしたか😁私はこのいかせんべいしか知らないんですが、漁師さんの写真付きのもあるんですね。今度お取り寄せしようかな🤔🦑
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。第1印象だけではわからない味わいもあるんですね😊いかせんべいは南部せんべいにさきいかが乗ってる感じで甘旨です。出会ったら食べてみて!