くるま麩手取川山廃純米 ひやおろし 無濾過生詰め吉田酒造店石川県2024/10/25 7:21:212024/10/2563くるま麩浅野日本酒店KYOTOにて立ち呑み 初手取川 口当たりは ゆっくり熟成されたのであろう ピリピリ感⚡️があり 刺激と爽快感を感じます ミネラル感じる口当たりと 山廃らしいコメの旨味が じわっと広がるので満足感もあります。 甘みは控えめで後味スッキリのため 飲み飽きなさそうでした!