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二兎Yamadanishiki 65 Junmai Sake純米吟醸生酒
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ポー
山田錦、65%まで磨き上げ 開栓時、ポンと音がした! 開けてすぐは、果実の香りとキノコの風味、シャープな後味。 数日後、味はまろやかになり、キノコのうまみ、米と柑橘類の風味が残る。 もうひとつの美味しい二戸 私の知る限り室鹿ではないが、少し濁っていた。
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