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鷹長純米大吟醸原酒無濾過
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家飲み部
26
ariccy
風の森の油長酒造が24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品したお酒 香りは風の森らしいバナナ系でフルーティー超硬水からのミネラル感も少し感じる 味はバナナのようなクリアな旨味がメインで、かなりボリューム感のある味わいだけどキレが良い バナナだからやや甘いと感じるが甘ったるい感じは全然なく、逆にミネラルの苦味が最後に出てスッキリした後味に 好みはともかく、全体的なバランスっていうか完成感がすごいお酒 鑑評会向きじゃないタイプだけど風の森らしさがある美味いお酒