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而今特別純米 火入れ特別純米
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Sakenomimaster
米の旨味、メロン、ナシ。淡麗な口当たり。そこからググッとコクのあるアロマが口いっぱいに広がります。フルーツ感と米の旨味が同時に湧き出てくるミドルの味わいは、而今でしか味わえない日本酒の賜物。ボディはやや重めなのに、スルッと飲めてしまいます。 総評80点 ・香り3点 ・口当たり4点 ・味わい5点 ・後味4点 ・コンセプト4点 お店にて。以前頂いた純米吟醸よりもフルーティーな印象です。それでも、而今は甘口と辛口の中間のポジションにいて、これぞ日本酒!と言える最高クラスの一献だと思います。