あるでば奥丹波新聞巻(純米吟醸 無濾過生原酒)純米吟醸原酒生酒無濾過山名酒造兵庫県2023/3/4 19:24:512023/2/1920あるでば限定販売もの。 酒米の最高峰である山田錦で特別に仕込んだ極上の逸品。もろみ期間の長い酵母を使って丁寧に醸した純米無濾過生原酒。 先入観にとらわれず飲んで欲しいとのことで、精米歩合、日本酒度は非公開、あえてラベルも付けずに無印の新聞巻。 いつもこの時期に、酒を飲まない上司がプレゼントしてくださる奥丹波。 瓶詰め番号までついてる。「948番」 美味ないわけがない。 Memo 原料酒米:山田錦 精米歩合:非公開 度数:15度 日本酒度:非公開