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宮泉純米吟醸 福の香
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酒とバラの日々
優しい甘さ! ふんわり癒し系です! 福の香と言う福島県で2つ目の、新しい酒米は、「とけやすく甘くなりやすい」と言う前評判があったので、気をつけて気をつけて、あまり甘くなり過ぎないように作ったバージョンと、普通に甘くしたバージョンとの、2通りのお酒があるそうです!そんな楽しいエピソード、酒蔵の方に教えていただきました!