デビル
場所 山口県宇部市
米の種類 宇部山田錦
酒の種類 純米大吟醸
精米度50%
アルコール度数15°
酒母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+1.5 やや重めの吟醸香、白い花、メロン
（外観）ややイエローがかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2 乳酸
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 スッキリ、苦味が心地よく残る
印象 割と淡麗な辛口
決して強い香りを放ってるわけではないが、フルーツよりはどこか花の様な香りがある。
日本ワインの甲州みたいな香り。
味わいもとてもバランスが良く、変にパンチがない。余韻もスッキリで食中酒としてとても良いし結構好き。
リピートスコア2