ジャスコあさ開南部杜氏熟練純米酒あさ開岩手県2021/5/1 11:59:5629ジャスコ濃い。岩手県盛岡市の「あさ開」をいただきました。水とお米だけの昔ながらの基本的なお酒です。良い意味で日本酒の香りを現代風に洗練せず、ずしっと日本酒の発酵過程を表現しています。その後、華やかな日本酒のフルーティさが口中に広がります。今のようなすっきりしたお酒が好まれる世の中には逆に面白いお酒ですね。 ちなみに、麻婆豆腐をおつまみにいただきました。美味しい日本酒だったのでまたいただきたいと思います。ごちそうさまでした。
