あさ開

南部杜氏熟練純米酒

働いている某大手スーパーの店舗が新型コロナウイルスの影響受けて閉店することになりました。店長（補佐）の私も、転勤か解雇かという選択を迫られましたが、就職活動したら採用されない自信があるため転勤という形をとりました。９月からは新潟県六日町市の店舗に左遷となります。月給は19万円に減額されます。大好きなお酒も、PB商品の安焼酎しか飲めなくなりそうです…日本酒ノミタイ(´･ω･`)

ジャスコ

濃い。岩手県盛岡市の「あさ開」をいただきました。水とお米だけの昔ながらの基本的なお酒です。良い意味で日本酒の香りを現代風に洗練せず、ずしっと日本酒の発酵過程を表現しています。その後、華やかな日本酒のフルーティさが口中に広がります。今のようなすっきりしたお酒が好まれる世の中には逆に面白いお酒ですね。
ちなみに、麻婆豆腐をおつまみにいただきました。美味しい日本酒だったのでまたいただきたいと思います。ごちそうさまでした。