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義侠えにし
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日本酒処 華雅
2
やす☆
常温にてかなりの熟成感あり。燗で飲むべきだったかも。
やす☆
11/7ぬる燗にて再飲。燗らしい柔らかい旨味。燗でこそ魅力を発揮する気がする。
やす☆
11/14ばんめし家ぽっけにて再飲。冷やでは熟成感、燗だとクセが抜けて見事な旨味。