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玉川純米吟醸五百万石無濾過生原酒一号酵母2021BY純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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香りには多くのものがある。厚みのある甘いバナナと桃、乳酸、クリームチーズやサワークリーム、刈りたての草、アーモンドミルクの層がある。 口当たりは非常に濃厚で、口中を覆うようなテクスチャー。キャラメルやタフィー、しいたけや深いうま味のある大きなフレーバー。焼きバナナ、玄米、焼き栗のような味わい。 フィニッシュは長く、ナッツのようでありながら、全体的にやや甘めのプロフィールの割には驚くほどドライ。 冷やして4.25/5 温めて5/5なんということでしょう......美味しいです。
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