日の丸醸造

まんさくの花

特別純米

直汲み

紫の誇

自宅にて。
初まんさくの花。
香りは華やかで、口に含むと微炭酸感があり、フルーティというよりは穀物の甘さがありました。
喉越しは少し苦味を感じますが、スッキリ呑みやすさがありました。
秋田は、美味しいお酒が多く、今後も追求したいと思いました。

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
でもやっぱり新政が好き😋

ジークじこん

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設