木純透ソガペール エ フィス「ヌメロシス」サケ エロティック純米吟醸生酛小布施ワイナリー長野県2024/2/21 10:21:532024/2/2122木純透だいぶ酸味が強い。ワインっぽい。 甘さもあるから、普通の辛口ワインより飲みやすいかも？でも日本酒っぽくはない。だから日本酒苦手な人だと試すにはありかも！ きょうかい6号酵母かつ生酛ってことは、 新政と似たようなつくりなのかな〜？ 生酛っぽさはなんとなくわかるような……。 まだ私の舌はバブちゃんなので……。 味がわかるようになりたいよね。 店頭販売してないって書いてた。 飲めてはっぴー！ 金属の器だから香りがわかりにくいかも？
