鮎三郎
#日本酒 #残草蓬莱 #新酒
しばらくアップを休んでたが、ようやく復帰。過去の分もちょこちょこ上げる予定です。
さて、心待ちにしている蓬莱のしぼり立て。生き物が作ってくれるものなので、毎年少しずつ味が違うが、今年は…
とストライク！
穏やかな香りに濃厚な旨み。酸味もあってガツンと来る！普段日本酒を飲まない人にはなかなか勧められないが、酒好きにはたまらない。そんなお酒。
開封後冷蔵庫で一週間置くとややまろやかさが増すが、しっかり濃厚。
今年は星5/5。
愛川町のコンビニで購入。愛川ならほとんどのコンビニに置いてあるので、酒屋さんが閉まってるときでも買えて便利。