soumacho
２杯目は店主に県外酒でオススメを希望✨
出てきた時に静岡ですよね？と聞いたら島根ですと答えられて完全に開運と勘違いしてました💦💦
大田市の温泉津町にある酒造のお酒です。
去年の秋に島根の大田市に行って見てるのに、これは恥ずかしい😅
精米歩合90%
アルコール分17%
三瓶町産山田錦100%
酵母無添加とな。
米の味に木桶感と酸、パンチがある辛口。
まさにドライ🍶
美和桜とうって変わって、島根酒らしいクラシックかつ複雑な味わいでした。
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