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燦然薫る冬 雄町 65純米
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ことり
ラベルにあるような、「幅のある旨みと、躍動感のある味わい」が気になってお迎えしました🤗 ほんのりメロンのドロップのような甘濃さ。 濃・醇・です🤤豊かな麹香とともに、じわりと舌に広がる苦酸味もやや強め。 アル17%の効果なのか、後追いで舌先がチリチリと、舌全体がじんじんと痺れた後に、出汁のような旨みが舌を纏うように包まれます😚 翌日は、よりまろやかに、旨み⤴️ ランチは、地元の竹末。鶏と帆立のあっさり(醤油)スペシャル。繊細でありながら攻めた味わいに大満足⤴️
はなぴん
ことりさん、おはようございます。😊 誰かさんが好きなラーメンとは違って、 上品なラーメンですね。😁レアっぼい チャーシューも素敵です😍
ことり
はなぴんさん、おはようございます🐥 山◯家やG系を愛する皆さまがチラリとよぎりましたとも😂またしても山◯家のバトンを繋げず🥲 YAZAWA一色の店内で、厳つめの威勢のよい店主😎美味しくて通っちゃう😍