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孝の司純米吟醸 秋風
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他の孝の司シリーズ同様、超軟水である神水を使っている日本酒。夏酒とは全く違い、秋酒というジャンルを表現した甘みがふわっと口の中に広がるが、全くくどくない味だった。飲んでから少し経つと香ってくる栗のような甘みが個人的に美味しかった。