nenemu
【山口のお酒】
大嶺3粒 冬のおとずれ
仙禽の雪だるまと人気を二分するにごり酒。
茨城ではなかなか手に入らなくて、御徒町の酒屋さんで購入しました。
スクリューを開けると、澱が瓶の中で浮き上がり雪が舞うようです。
甘さと酸味がちょうどよく、きれいな旨味がすーと消えていきます。まさに雪が解けるよう。よくきれいなお酒と称されますが、このお酒は雑味苦みが一切ありません。
仙禽はフレッシュ、冬の訪れはクリアな味です。仙禽よりもこっちのほうが好きですね。ただ、手に入りやすさを考えると、にごり酒は廣戸川が一番かなぁ。
まだ冷蔵庫に、大那にごり酒、来福もろみ酒、浦里にごり酒、武勇にごり酒があるので飲み比べが楽しみです。
好き度 9/10