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和田龍登水純米吟醸生酒
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jambouzu
美山錦。フルーティーで心地よい酸もあり、全体的に綺麗な中に、どっしりとした米の旨み。長野銘醸?の蔵を間借りしてお一人で醸されているとのこと。そのストーリーも含めて旨い。