55_l_mii十四代高木酒造山形県2023/3/5 10:40:432023/3/13055_l_mii水茄子のワサビ味噌とともに。 沙加羅@赤坂見附 以下抜粋 "超入手困難な山形県の地酒、十四代のおりからみです。滓の量はさほど多くなく、「うすにごり」と言った印象。ふっくらした旨みたっぷりなのに重たい感じは全くなく、このバランスは十四代ならでは。十四代特有のフルティーな吟醸香、新酒らしいフレッシュな香り、華やかに立ち上る甘い香りが素晴らしい幻の地酒です。"
