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三笑楽純米
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Yamakatsu
富山県南砺市、三笑楽酒造さんの純米酒です。 富山出張のお土産で買ってきました。 富山県産のお米を100%使っていて、精米歩合65%とのこと。 山廃を思わせる香りと、しっかりとお米の旨味を感じる美味しいお酒です。 濃い目の味付けの料理にも負けないお酒で、いい意味でのお酒臭さが実にうまい。