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達磨正宗貴醸酒生生酒貴醸酒
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ごう
穀物の香りが高く良い香り。とろみがあるぽてっとした厚みのある舌触りに、熟成も程よく感じられる複雑味に強い甘味と旨味がきてスパイシーさもありながら酸味と苦味の調和がまた良い。ブルーチーズや高カカオチョコと合わせたい。