はまさん而今木屋正酒造三重県2021/1/19 12:37:2623はまさん特別純米にごり酒 開栓と同時に、発泡が止まらずなかなか蓋を開けられませんでした。5分位開閉の繰返しでした。 フレッシュな炭酸ガスときめ細かでシルキーな甘さの旨み、生きた酵母が微炭酸で爽やかに感じます。日本酒版のカルピスソーダって感じです。程よい甘みと苦味のバランスが良くとても素晴らしい味わいです。
