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昨年の福島旅で入手してきた念願の｢泉川｣
しかし1.8が鎮座していると在庫管理が難しいのでぼちぼち開栓と参ります💪
開栓でして注ぐと梨やマスカット系の瑞々しさと華やかさを兼ね備えた香り。
口当たりはツルツルと綺麗で、ミネラル感とちょい甘味の清々しさ。しかし甘味はすぐに消えて、じわじわと出て来た渋味がメインの味わいに。
お米の膨らみある旨味も感じられますが、渋味と共にシュッと切り上げていきます。
柔らかさもありつつ全体的にスマート。口当たりからキレまで一閃するかの如く綺麗な美味しさです！
この癖の無い渋旨さが食中酒としてバッチリです✨
延々と飲めてしまいそうなバランスが流石の地元向け定番酒です！