あべたか
地元の有名日本酒を一度も飲んだことがなかったので飲んでみました。生酛なので予想はしてましたが、昔ながらの日本酒の味。（妻がいうに）「えぐみ」がある感じですね。これがたまらなく好きな人もいるのでしょうけど、わたしのような軟弱で新しい流れが好きでスルッとした日本酒が好きな人間にとって、ちょっとハードルが高いかなぁ。日本酒が飲めるようになってきたので飲めないことはないのですが、おいしいからもう一杯という感じには私はなれません。申し訳ないですけど。ただ、生酛づくりが好きな人にとっては美味しい日本酒なんだろうと思います。たぶん、わたしは自分から買うことはしないとは思いますけど。