hoshiaki
特別純米酒🍶新酒しぼりたて生酒✨北海道産彗星☄️🌾
香りはちょい重め😳、ずしっと？含むとかなりフルーティ。辛めのメロン🍈酸味も程よい。妻曰く軽やかで旨い。焼いた魚と合わせたい。北海道だけに、炉端焼きなんか良さそう😆
地酒屋こだまさんのXコメント
穏やかな香り、柔らかな旨みが広がります。今期は例年のクリア感とエッジは控えめで「まったりした旨さ」と「同一数値なのに優しく感じる酸」が特徴的。深みある旨みが楽しめる仕上がりです。
地酒屋こだま@大塚で購入 家飲み 20240402
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