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うぴょん（豊盃こそ至高）うぴょん（豊盃こそ至高）
梵
加藤吉平商店福井県
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外飲み部
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うぴょん（豊盃こそ至高）
記録用であしからず。 甘い香りと柔らかな口当たりから、香りに反してとっても穏やか、だけど甘くちゃんと個性が出ている。山田錦も入っているとは言え、五百万石でここまで華やか甘味な個性を出せる日本酒はそう多くないように思う。今宵も、ごちそうさまでした。