ariccy
もう年末の定番になった寒菊の39
今日は普通の生酒バージョンを先にいただく
香りは寒菊らしいリンゴ系
去年と比べてパイナップルっぽい酸味はあまり感じてない
味は非常にきれいな甘旨味
膨らみのある味わいながら透明感も保たれてほんとにすごい
パイナップルかどうかは分からないがトロピカルでフルーティーな酸味が爽やかに味を締める
美味しいだけじゃなくとても美しいお酒
個人的には実は去年の花陽浴っぽいのが好きかもしれないけど、質としては今年のほうが上で毎年進歩していることがよく分かる
寒菊の看板に相応しい素晴らしいお酒