下戸助大信州純米吟醸スパークリング純米吟醸生酒にごり酒大信州酒造長野県2024/1/28 16:09:182024/1/2120下戸助アルコール度数 16度 ひとごごち 日本酒度＋4 精米歩合59% 開封するのに千枚通しを使用した初めて日本酒。ラベルの通りにまさに和製シャンパン。シュワシュワとした強いガス感に和梨のような香り。しかし、キレがあるので料理にも合う。にごり部分との味わいの違いも楽しめてまたいい。ハリー下戸助さん、こんにちは😃 これ好きな一本ですが、最初千枚通しで開けた時は緊張しましたが、そうじゃないとまともに開けれませんね😆 毎年楽しみにしです😄
