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へのへのもへじ純米吟醸生酛原酒生酒無濾過
秋鹿酒造大阪府
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Alex
秋鹿 もへじ。全量自営田の山田錦 精米60％×9号酵母。今年は生酛です！立ち香は穏やか。みずみずしい米の旨味とキレの良さに圧倒される。旨い。大地の営みと店主に感謝。