akikoda3山形正宗純米吟醸水戸部酒造山形県2025/11/22 9:08:062025/11/2218akikoda3山形正宗 秋あがり 純米吟醸 評価4.4 原料米 : 出羽燦々、精米歩合 : 60%、アルコール分 : 16% 寝かしたまったり感。ふくらむ米の旨みと上品な果実を感じさせる味わい。いちご、ライチ系。余韻は名刀「山形正宗」らしいキレ味。冷でキリッと、常温でまろやかに、お燗でほっこりと。