金猫魔
新春姉からのおすそ分け、
妙高は千代の光の大吟醸。
華やかなフルーティー、
酸味のある果実感のある香り、
サラリとしていて
ほのかな甘みと酸味しっかり、渋み、やわらかいやや苦味も感じるが、
スッキリとキレ、
すっと染み込んで消えていくような透き通るようなクリアな味わい、
綺麗で上品、
でも旨味ある飲み口。
美味。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール度数:16度
日本酒度:+4.0
酸度:1.4
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