小林酒造

鳳凰美田

純米吟醸

初しぼり

生酒

無濾過

日本酒初心者です。
口に残る感じの昔ながらの日本酒は苦手ですが、最近美味しい日本酒が増えたので、新しい日本酒の世界を味わってみたいと思ってます！

鳳凰美田がたまってるので、何から飲もうか悩んだ末に、新酒を寝かすのもよくないかなと思い、初しぼりを開けました♪
鳳凰美田なので、もちろんのみやすくて美味しいけど、さっぱりしすぎ？？初しぼりなんだから、もっと早く飲んだ方がよかったのかも？新酒だからか後味さっぱり、グリーンというかフレッシュなお酒でした。