ずおとん
おりがらみ生酒に引き続き、火入れバージョンをいただきました。ボトルは一緒で、見た目の違いは生酒のシールが貼ってあるかどうか、だけです。
こちらもぶどうのようなフルーティ感がありますが、フルーティな香りはやや弱めで少し穀物香とウッディな香り、アルコール感を感じました。味わいはジューシーで、生酒よりも甘さと酸味、苦味が少し強めで力強い味わいに感じましたが、おりがらみ生酒の方が、香りは華やかめでお米の旨味を強めに感じました。どちらかといえばおりがらみ生酒の方が好みでしたが、どちらもたいへん美味しくいただきました♪ご馳走様でした😊