akikoda3十九尾澤酒造場長野県2025/10/17 22:26:112025/10/1623akikoda319 「むかしむかし」 キツネ 緑瓶 火入れ 評価4.4 原料米：美山錦65％、酵母：協会9号酵母、アルコール分：16.8％、日本酒度：-0.2、酸度：2.0 甘味のある穏やか寄り（リンゴっぽい）の香り。程よく熟した少し甘口のお酒。程よい酸・渋です〜と入る。瓶燗火入れでフレッシュに。よく冷やしても、少し温めても美味しく頂ける食中酒。収束は酸効いてスッキリに。
