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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
彌右衛門やまヨ印逆さ純米原酒生酒無濾過
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sato
会津若松行ったので寄ってみました。 植木屋商店。 オシャレな店内で、お兄さんに選んでもらったのはこちら! ワインみたいで変わったお酒というらしいですが初です。 キュッと酸っぱくて、旨みが広がる。 アフス並みに酸っぱくてしっかりめ、ただアフスと比べてワインぽい印象。 人によっては酢っぱいと感じるかも。 キリっとしてキレイだけど芳醇さもある。 素晴らしいですね!
ちょびん
satoさん、こんばんは❗️ 植木屋さんおしゃれで良いですよね😊 私も昨年、日本酒の旅で会津に行きました❗️ 植木屋さん特注彌右衛門、酸味が特徴的で 美味しいですよね👍
sato
ちょびんさん、こんばんは! そうなんです!酸っぱさが美味い! 東南アジアの料理にも合いそうな感じですよね。 日本酒の旅で会津良いですね。 次回は蔵巡りも良いかもしれない。