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甲子純米吟醸生酒HANAYAKAうすにごり
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ひるぺこ
今回は甲子の はなやかうすにごりです。 気を抜くと千葉酒入手が疎かになってしまう私💦 そこに気付いた相方が入手してくれました。ありがとう! よく冷やして頂きます。 うっすらときめ細やかな霧のようなうすにごり。 上立ち香はグラスから溢れんばかりの白桃、洋梨の瑞々しさにメロンの青みもある華やかなフルーティー満開。 ほんのり微発泡のある口当たりから、華やかフルーティーな香りがジューシーに弾けて、程よく味のりしたコクのある旨味がしっかり。 そのままフレッシュ苦味で後味はさっぱり。 一見、華やかすぎるかなと思うフルーティーな香りだけど、フレッシュな微発泡感とコクのある甘旨味とのバランスが上手く均衡を保っていて飲み応えある味わい。 秋らしいコクのある 華やかフルーティー。 そして、 じっくりとぬる燗の世界へ♨️ ふっくらふくよかな旨味が出て 酸味が程よく引き立ち甘味を控え目に。 じんわり効くフレッシュ感のある苦味も相まって旨し。 秋は生落花生のシーズン🥜 千葉酒の最高のお供に。 ああ、幸せ😆