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【山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 】火入れ
原料米 : 秋田産 酒こまち
精米歩合 : 麹50%、掛55%
日本酒度 : +2
酸度 : 0.8
アルコール分 : 15%
柔らかな口あたりと落ち着いた酸味。
香りも食事を遮らない品を感じます。
山本は本当にハズレが無いなぁ〜(^_^)
【お献立】
●白子玉ねぎのスライスサラダ
●白子玉ねぎと空豆のチーズ焼
●白子玉ねぎの肉詰め煮
●白子玉ねぎと鶏肉の炒め物
猫の頭より大きな玉ねぎは千葉県のブランド「白子玉ねぎ」。ミネラル豊富でとても甘く肉厚♫
※猫に玉ねぎは与えていません！