akikoda3北信流純米吟醸ひやおろし松葉屋本店長野県2025/9/9 8:44:232025/9/921akikoda3北信流 純米吟醸 赤金 ひやおろし 評価4.4 原料米 山田錦、精米歩合59%、アルコール度数 16度 しっかり辛口でキレがある兵庫県産山田錦で仕込んだ純米吟醸。ふくよかな旨味と酸のバランス。上質な酒質の王道食中酒。熟成とフレッシュのバランスがいい。