つなはち
神戸に仕事で行った際に、インスタフォローしてる神戸の酒屋さんからのアナウンスで「店頭販売、1グループ1本迄‼️」が飛び込んできて、ギリギリ間に合って購入できました🍶
巷では耳にしていたソガペール🍶
はてさて、如何なものなのか🤔
コルクを抜いたら、薄いながら白ワインのような爽やかな甘酸味🤔
呑んだら、なんというか🤔
強いて言えば、全くクセのないNo.6というか🤔
No.6にクセなんて無いんですが、木桶感を抜いた新政❓🤔っていう感じ
生酛で、地元産のみで、6号酵母ってもう世界線の違う新政ですよね🤔
とにかく繊細な味わいで、これだけで呑み進める印象のお酒🤔
素人の僕には、ペアリングが思いつきません😅
この三日間は最高に美味しい食前酒で楽しみました😊