しんしんSY
娘が夏休み
私と家内を温泉宿に招待してくれました
行き帰り娘の車で運転までしてくれます
ありがとう😊
お宿は私が見つけた湯河原の隠れ温泉宿
食事の美味しいオーベルジュとの触れ込みでここにしました
日本酒もメニューに沢山記載されてます
ならば3種飲み比べ唎酒にしましょう
選択の余地はなく決まっていましたが、まずこれ正雪の純米大吟醸 天満月 あまみつきはお初です
黄色いラベルが目を引く
香りはあまり感じません
口に含むと軽やかフルーティー
和梨の感じがします🍐
お料理は予想を遥かに上回る美味しさ
器も美しい
食材の使い方も斬新
こんな食べ方は初体験多く、家内と娘も感心して感動してました
あと2種のお酒もさあ、飲もう！
蘊蓄
「天満月 (あまみつき)」とは夜空一杯に広がる満月の別称。
＊使用米・・兵庫県産 山田錦35%、岩手県産 吟ぎんが50%
＊精米歩合・・50%
＊日本酒度・・+4
＊酸度・・1.2
＊アルコール度・・15～16パーセント